Typisch München, oder was?

Beschreibung

Von Bier, Brezn & Brauchtum

Alles schon mal gehört, alles schon mal erlebt – doch wer hat' s erfunden?

Wir gehen gemeinsam auf Spurensuche nach den Ursprüngen der Brezen – was macht eine gute Breze aus und wo gibt’s die besten „Brezn“, wie wir Bayern es aussprechen. Beim Bier gehen die Geschmäcker oft weit auseinander, aber es spielt auch eine bedeutende Rolle im bayerischen Brauchtum – schließlich haben wir eine fünfte Jahreszeit und die einzigartigen Biergärten.

Um das hier…

… sollten wir uns besonders kümmern. Typisch München ist ein gemütlicher Stadtbummel durch die Innenstadt, vorbei an altbekannten Bauten. Wir erkunden den Geburtsort der Weißwurst, erklären warum alleinstehende Frauen zur Heiligen Munditia pilgern, wofür der Roider Jackl berühmt wurde und was es mit den königlich bayerischen Biergärten auf sich hat. Wo gibts die besten Kirtanudeln der Stadt und warum trägt man Bayerische Tracht? Und ist sie so alt wie sie aussieht? Außerdem stellen wir uns der Frage wie ein Sachse einer der wichtigsten Münchner werden konnte.